<p class="MsoNormal">Los aditivos existen y han sido utilizados desde hace siglos, en el área de los alimentos. Típicamente se han utilizado para la conservación de alimentos y algunos ejemplos son sales, azúcares y el dióxido de azufre en el caso del vino. Actualmente y gracias a la ayuda de nuevos procesos y tecnologías, existe una amplia gama de aditivos que permiten satisfacer las exigencias de calidad de los procesos y productos que se fabrican y también de la aplicación de nuevas normativas en la industria de alimentos, cosmética y farmacéutica, entre otras.</p><p class="MsoNormal">Nosotros tenemos a disposición una gran variedad de aditivos, los que puedes añadir a tus preparaciones o producciones, en las dosis deseadas o indicadas, con el objetivo de modificar o mejorar las características organolépticas de tus productos o también, facilitar su proceso de elaboración y/o conservación.</p>

Los mejores complementos para la preparación de tus productos.

Aditivos

<div>El consumo de queso en Chile ha crecido significativamente en los últimos años, ascendiendo a 11 kilos per cápita y convirtiéndonos en el mayor consumidor de este producto de América Latina según datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA).</div><div><br></div><div>Los cultivos para quesos, también conocidos como fermentos lácticos, son microorganismos esenciales en el proceso de elaboración de quesos, pues desempeñan un papel crucial en el desarrollo de las características sensoriales y texturales del queso, incluyendo su sabor, aroma, consistencia y maduración.</div><div><br></div><div>De la mano de la empresa francesa Bioprox, líder en la producción de cultivos especializados para la industria alimentaria, con presencia mundial y más de 50 años de trayectoria, te ofrecemos una completa línea de fermentos y asesoría técnica especializada para la elaboración de cualquier tipo de queso.</div>

Liofilizados de alta calidad para todo tipo de quesos.

Cultivos

En Tecnarome desarrollamos, fabricamos y comercializamos saborizantes en distintos formatos y matrices utilizados en la industria alimenticia y farmacéutica mediante procesos de alta tecnología y materias primas de primer nivel. Contamos con una amplísima variedad en distintos formatos y podemos también hacer desarrollos a medida según tus necesidades.<br>

Creamos tu sabor a la medida.

Saborizantes

Nuestra empresa es representante exclusiva en Chile de Terphane, una de las empresas líderes a nivel mundial en fabricación de películas de poliéster de alta calidad, y que cuenta con tecnología de vanguardia, destacando su constante innovación en la búsqueda de soluciones integrales para nuestros clientes.&nbsp;<div><span style="background-color: var(--bs-body-bg); color: var(--bs-body-color); font-weight: var(--bs-body-font-weight);">Ofrecemos diversas alternativas acorde a las necesidades de mercado y de nuestros clientes, en películas de distintos grosores, tamaños, barreras y capacidad de impresión. Existen varias estructuras de películas, desde la más sencillas, hasta las más sofisticadas. Cada una de estas está diseñada para ofrecer las mejores propiedades para el embalaje flexible acorde a las necesidades de nuestros clientes.</span></div>

Flexibilidad y protección en tus envases&nbsp;

Films envases

<div><p>Tecnarome ha desarrollado la línea de estabilizantes Tec Cream para helados y postres helados. Nuestros estabilizantes garantizarán excelente calidad en tu producto, entregando mayor cuerpo y mejor textura, reduciendo el crecimiento de cristales, incrementando su resistencia al derretimiento y evitando que se encoja. Nuestra tecnología permite además que el producto sea una mezcla integrada en donde los diferentes componentes del estabilizante son suspendidos dentro de una fase emulsionante, con lo que se obtiene un producto mucho más homogéneo y uniforme.&nbsp;<br></p><p><o:p></o:p></p></div>

Imprescindibles para un producto duradero y de agradable textura

Estabilizantes

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">Los edulcorantes son sustancias que se utilizan en reemplazo del azúcar y que la industria de alimentos utiliza cada vez más con el fin de reemplazar el azúcar en muchos alimentos que tradicionalmente contenían sacarosa, buscando un menor o nulo aporte de energía calórica.</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">Existe una gran variedad de edulcorantes, algunos de ellos son extraídos de productos naturales mientras que otros son sintéticos. La elección del edulcorante a utilizar dependerá de muchos factores, como el tipo de alimento, sus características específicas y el consumidor final al que el fabricante apunta.&nbsp; Se debe considerar además que cada edulcorante tiene indicada una ingesta diaria admisible (IDA).</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">En Tecnarome tenemos una amplia gama de edulcorantes y en el caso de que tengas dudas o consultas sobre dosificación o intensidad y perfil de dulzor, podemos asesorarte en la creación de tus recetas, ayudándote a conseguir el ideal de dulzor en la totalidad de tus formulaciones.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt"><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>

Pecados dulces, sin culpa.

Sweeteners

Las vitaminas son un grupo de sustancias orgánicas necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normal del cuerpo. Este no tiene la capacidad de producirlas en cantidades suficientes por lo que deben ser ingeridas a través de dietas o suplementos alimenticios.&nbsp;<span style="background-color: var(--bs-body-bg); color: var(--bs-body-color); font-weight: var(--bs-body-font-weight);">Existen 13 vitaminas esenciales,&nbsp;que ayudan a diversas funciones vitales dentro de nuestro organismo desde la gestación hasta los últimos años de vida.</span><div>Nuestra empresa representa en Chile a la compañía líder a nivel mundial en desarrollo de vitaminas: DSM Nutritional Products.&nbsp; Se trata de la única empresa que fabrica las 13 vitaminas señaladas, tanto en formato&nbsp; polvo como líquido.&nbsp; Realiza además constantes investigaciones y desarrollos de nuevos productos funcionales que ayudan a mejorar la salud de las personas.</div>

Nuestro Catálogo

Nuestro Catálogo

Estabilizantes

Estabilizantes

Sweeteners

Sweeteners

Saborizantes

Saborizantes

Aditivos

Aditivos

Vitaminas

Vitaminas

Films envases

Films envases

Cultivos

Cultivos